|
Alkohol Szczecin
Ciekawostki:
Alkohole - związki organiczne zawierające jedną lub więcej grup -OH, zwanych grupami hydroksylowymi. Są to związki przeważnie lekko zasadowe, jednak ich odczyn silnie zależy od ich ogólnej struktury.
W mowie potocznej przez alkohol rozumie się alkohol etylowy (inaczej etanol), a napoje alkoholowe to napoje zawierające właśnie ten alkohol. Ten artykuł traktuje przede wszystkim o aspektach chemicznych alkoholi.
|